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2017-06-06(Tue)

簡単レシピ いちごのチョコがけ

 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*

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きのう、作ったお菓子で~す☆


作ったってほどでは、ないんだけど。。。



いちごチョコ



しかも、テーブルの上で撮影。



周りの白いチョコレートが目立つようにと、暗めのところを探したら、

机の上だったという。。。急いでたんだぁ( 言い訳 )。






チョコレートがみるみる溶けてきちゃったから。





何を作ったのかと、改めて言いますと、

フリーズドライのイチゴに、ホワイトチョコレートをつけた

お菓子です☆





2月頃に買ったフリーズドライのイチゴが使いかけのまま

ずっと冷蔵庫に入っていたのを思い出して、慌てて作りました*n_n*





ホワイトチョコレートも、その頃に買っておいたものが、

たくさん残っているので、そちらの消費も兼ねてね。





簡単レシピノートにしておくね。


材料
・ フリーズドライのイチゴ・・・15粒ほど
・ ホワイトチョコレート・・・板チョコ2枚


作り方
① ホワイトチョコレートを小さめのボウルに割って入れる。
② 50度くらいの湯せんにかけて、ゴムべらで混ぜながら
  溶かす
③ フリーズドライのイチゴに、つまようじを刺して、
  ホワイトチョコレートをからめる。
④ 冷蔵庫で10~15分ほど冷やし固める。
  固まったら、つまようじを抜く。

  ★ 気温が高いとすぐにチョコレートが溶けてくるので
    冷蔵庫で保存してね。

 テンパリング(チョコレートの温度調節)をしていないので、
 冷蔵庫で冷やし固めてね。

 本格テンパリングをしたい方は、こちらを参考に☆
    ➡ ハートのミルキーチョコレート







写真もちょこっとだけ。 


  苺チョコ4






苺をチョコレートに浸したところまではよかったけれど、

あっ! 立てるとこがない~!!ってなって。。。







ご飯のお茶碗に、アルミホイルを2枚重ねてピタ~っと張って。

つまようじをプスッと刺したよ。そして、つまようじを寝かせます。







ポイントは、刺す時に周りのアルミホイルをしっかり押さえておくことと

まっすぐ突き刺すことの2点だよ*n_n*





苺チョコ3








苺チョコ2








お茶碗だと、ちょっと小さくて、先に刺したものに手がよく当たったので、

どんぶりくらいの大きめのものにするといいかもです。

でも、冷蔵庫に入るか要確認だよ~。




そんなこんなで、無事(?)、サクッと甘酸っぱい

おいしいイチゴチョコレートのできあがり☆





これ、丁寧に作ったら、冬のプレゼントにも

すごくおすすめですね☆

来年、また作ろう*n_n*






💛 お菓子レシピ( レシピノート )一覧表は こちら 💛





いつも応援していただいてありがとうございます*n_n*







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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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