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2019-05-10(Fri)

憧れのチョコレートを目指して☆ 桜の極薄チョコレート( レシピ )


『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
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犬・猫たちの命を守りたいです。多くの方に見ていただきたいです。 



☆ 野鳥のひな鳥の季節です。ひな鳥が交通事故にあわないように
  どうか皆さま あたたかく見守ってあげてください。
  危ない場所にいるときは、そっと両手で抱っこして安全な
  木の枝などにおいてあげてください。
  よろしくお願いします ☆




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 ずっといいお天気が続いてるから、ちょっと雨が降ってほしい~。

明日の最高気温、30度ってほんまかいな~。




きょうも溜まっているちょっと古めのお写真で。

季節も過ぎちゃったけど、



桜の花びらチョコレート☆
( 向こうは、抹茶をパラパラっとね。)



桜チョコレートう縦






『 桜の花びら石畳チョコレート 』の姉妹スイーツになるね~。






これ、一見、なんてことのないお菓子に見えるけれど、

完成するまでに半年くらいかかっちゃったの~。





というのは、この厚さ。

うす~いチョコレートが作りたくてね、

試作を繰り返していたんじゃなくて、作る方法をず~っと考えていて、

なかなかいいアイデアが浮かばなかったであります。

思いつく方法は、どれもちょっと難儀な点がありそうだったからね。






それが、ふと、ひらめいた方法を試してみたらうまくいったの *n_n*





極薄チョコレート、作りたくて、試して挫折した人には、

この作り方が画期的なことが分かるはず!!( かな? )
( 最後にレシピをのせておくね )






リンツのチョコレート、『 スイスシン 』のミルクオレンジが大好きな

レモンちゃん。

こんなの作ってみたいな~って、ずっと思ってた。



味がいいのはもちろん、薄くて、パリンって食感もよくって

何枚でも手がのびちゃう~ *n_n*





今回は、おいしいコーティングチョコレートでお手軽に作っているけれど、

いつかは、テンパリングしたチョコレートでつくりたい☆



そして、さらなる目標は、これまた大好きなチョコレートミント、

『 アフターエイト 』!! 

いつか、気が向いたらやってみようかな *n_n*

このさい、チョコでサンドではなく、2層でもいいか! オイオイ







レシピは、こちら。














いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*





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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
☆ 好きなこと ☆
・お菓子作り
・植物を育てたり見たりすること
・動物を見たり遊んだりすること
・散歩

☆ 作るのが好きなお菓子 ☆
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☆☆☆プロフィール画像は、
   幸運のケーキです☆☆☆

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