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2016-08-14(Sun)

トマトたっぷりのクリームパスタ

 きょうは、午後3時頃に、今年初めての夕立らしい夕立が来て、

すごく良かったよ☆

梅雨の頃から、10日に一度くらい、しかも、おしめり程度にしか

雨が降らなかったので、

川の水も干上がりそうな京都市でしたが、少し潤ったかな。

鳥も魚も植物もみんな喜んでいるね*n_n*


気温も下京区で30度ということで。かなり涼しくなりました!

レモンちゃん家は、もう少し北なので、29か28度くらいかもしれませんね。

恵みの雨に感謝☆


ここんとこ、ブログの更新が、暑さで頭がクラクラして滞ってた

レモンちゃんですが、今なら、できそう!

では、さっそく、参りましょう!!


今日のお昼ご飯に作った『 トマトたっぷりのクリームパスタ 』だよ。


 オリーブオイルで玉ねぎとウインナーを炒めて

パスタ





生クリームなどを入れて、胡椒をふって、グツグツ


パスタ1





角切りトマトをたっぷり入れて、

(もう少し、ふんぱつしたいところだけど。

キノコがあれば、もっとうれしい)


パスタ2



最後に、よく(!?)茹でたスパゲティを入れる。

( いつもパスタは、表示時間の倍は余裕で茹でてるよ~!)

塩も加えて、味を整えて、クリームと麺をよ~くからめて


パスタ3



お皿に盛って、できあがり!

パスタ4


簡単で、とってもおいしいレモンちゃん定番のパスタだよ。

玉ねぎとトマト大好き☆


お店で、パスタを食べるときは、断然トマトソース系を選ぶレモンちゃん。

クリーム系は、注文しないんだぁ。みんなで取り分けとかなら、いけるけど、

一皿分というのは、ちょっとキツイのでね。


なので、クリームパスタを食べるのは、家だけです。

トマトを加えて、酸味があるとおいしくなるし食べやすくなるよ。


お家でつくるパスタも、いつもは、トマトソース系。

クリームパスタを作るのは。。。。


そうっ!

お菓子用に買っておいた生クリームが、使いきれなかった時だけの

限定メニューなのです。


アイスクリーム作ろうと思って、買い込んでいた生クリームが、

消費期限過ぎちゃって。

もう、毎日、暑過ぎて暑すぎてダウンして、レモンちゃんは、

お菓子作りから遠ざかっております。。。


というわけで、他の材料も消費期限が迫ってきておりますが、

(一部、過ぎている)、

クリームパスタは、そんなレモンちゃんの救世主なのであります。

なので、ときどき、食べてます!

クリームパスタ万歳!!


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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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