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2016-09-20(Tue)

スポンジケーキとバタークリームのバラ

 昨日、作ったケーキだよ☆


おとといスポンジケーキを焼いて、昨日、クリームを作って

完成です*n_n*



スポンジローズ1




そろそろスポンジケーキのレシピノートを作ろうかなと思い、

焼いてみたよ。


スポンジ縦割り





とってもふんわりで、なんのデコレーションもなしで、そのままで

おいしいレモンちゃんの基本のスポンジケーキだよ。



クリームは、珍しくバタークリームです。



バタークリーム絞り出し袋



理由は、バラの形に絞り出したかったから。


いつも使っていた口金が今年の1月頃から行方不明になっていて

少し大きめの口金を使ってるよ。



バターローズ



白色は、写真がうまく撮れないのであります。。。 


シンプルなスポンジケーキにバタークリームを塗りながら食べるのです。

ケーキのデコレーションとも言えますが、ホットケーキの上にのっている

バターという感覚がピッタリ。


スポンジローズ2




ふわっと軽くて口溶けのいいクリームだよ。



一口食べると、おっ!!これぞケーキ屋さんのケーキの味!!


懐かしい味わいが広がるよ。


ホイップマリームでバラの記事はこちら。



クリックしていただけると、とても嬉しいです*n_n*
よろしくお願いします☆



バラを作る口金だよ。いろいろなサイズがあるよ。






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