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2017-02-03(Fri)

オレンジピールのパウンドケーキ

 みなさま こんにちは☆

きょうは、節分ですね。お寿司(恵方巻)だけは、

食べた( しかも昨日に )レモンちゃんであります。


ちょこちょこお菓子は、作っておりますが、いろいろとんでもないものを

こさえてしまい、写真にも撮れません。

( 失敗作は、食べるのが大変だよ~。)



でもね、失敗すると勉強になるんです。

うまく出来たら、あとは、何も考えないんですが、失敗したら原因を

あーだこーだ考えてみます。


そこで、改善して次にチャレンジするか、もうそれは2度と作るまいと

決心するかに分かれるんですね~。





今日も、そんなお菓子を作ってしまったレモンちゃんであります。

トホホ。。。





こちらは、今週、作ったお菓子だよ。

オレンジピール入りのパウンドケーキです。

オレンジパウンド



書籍を見て作ったよ。有名な先生のレシピですが、材料や配合はいたって

一般的なものです。

ただ、作り方が、えっ!こんなんして大丈夫?というものなんですが。。。


その通りにやってみました。

できあがりは、悪くもなく特別よくもないという感じかな。

ふつうに、おいしく出来あがりました。

いつも通りに作るのと違いは、分からないかなぁ。


レシピの量より少し( だいぶ ?)、オレンジピールをケチったので、

やっぱりオレンジピールは、少なかった!


レモン パウンドケーキ2


これでもか~!っていうくらいリキュール入りシロップをたっぷりと打って


仕上げます! 2日目から食べるということなんだけど。。。


絶対に、出来あがったら、すぐに食べちゃうよね?!

それって、レモンちゃんだけ?



これは、まだ、熱いうちにカットして、食べました!

のちほど、再び、冷めたものを食べると。。。

冷めたほうが、断然おいしかったよ。


バターケーキ類は、日が経つほどにおいしくなるといいますからね、はい。



それでは、次回のレシピノートはレモンちゃんのお気に入りの

生チョコレートのレシピだよ。

バレンタインにもおすすめだよ☆ お楽しみにね!



鬼は~外! 福は~うち!!

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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
☆ 好きなこと ☆
・お菓子作り
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☆☆☆プロフィール画像は、
   幸運のケーキです☆☆☆

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