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2017-06-02(Fri)

小梅と山椒の実の収穫 & いただきもののお菓子

 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*

犬・猫たちの命を守りたいです。ぜひ、ご覧ください。
「 山口県・福岡県 ワンちゃん 」「 岐阜県・ワンちゃん 」 

「 ひな鳥の季節1 」「 ひな鳥の季節2 」( 昨年の記事です )




二晩、続けてのまとまった雨と大きな雷で、

きょうは、ひんやり涼しい京都市内であります。




風が、ちょっと強いけど過ごしやすくていいね。


梅雨入りももうすぐでしょうかね。




梅の収穫の季節です☆



小梅を収穫したよ*n_n*


2017小梅1


農薬を使っていないので、点々がいっぱいあります。

が、気にしない気にしない *n_n*


今は、梅干しとして塩に漬け込まれているよ。






こちらは山椒の実。


2017山椒の実




こちらも、今は、お醤油などで炊かれて、

筍や昆布やお雑魚など炊いたものに加えて、ごはんのお供になってるよ。





それにしても、この収穫というのは、ちょっと、大変で。。。



あまりお手入れをしていない草ぼうぼうの畑の奥の方に、

木があるのでね。



今の時期、マムシやハチや、ヒルや近年では、危ないマダニも

いるので、気が抜けないのです。



こまめに、よぉ~く足元チェックです!



それに加えて、







畑が、自然豊かな、山奥の方なので、

突然、おサルが現れてキキキキキーッと、嚙みついてこないかとか

イノシシがドドドドドーッと、突進してこないかとか、

鹿がピョンピョンっと、ツノをこちらに向けてこないかとか、

次々といろいろな不安に襲われるレモンちゃんなのでした。




動物さんは、とても好きなレモンちゃんでありますが、

畑や道端では、会いたくないよっ!




真昼間ののどかな畑で、レモンちゃんがいろいろな恐怖に

怯えながら、収穫しているなんて、通りがかりに見てる人は、

想像だにしていないだろうなぁ。







でもでも、いつのもとも知れずの蛇の抜け殻が転がっていたよ。




子供のころ、大阪の親戚のおばちゃんが、

「 蛇の皮を財布に入れておいたら、お金たまるで。」と、

言っていましたが、

到底、このようなものは、お財布にはいれられましぇ~ん!!





それでは、話は、コロッと変わりますが、




こちらは、最近、いただいたお菓子です。



くうや餅



くうや餅1





三重県のお菓子だよ。

もちもちした ごはん(?)が、とてもおいしかったよ。

緑色は、緑茶味です。




ピンクは、色だけかな。3色がとてもきれいですね。

贈り物にも喜ばれると思います☆





続いては、こちら。


オレンジ1





オレンジのゼリーです。


レモンちゃんも好きな、『 ロシアケーキ 』で有名な

京都の「 村上開新堂 」のものです。




中の皮ごとピューレにしてあるのかな?



オレンジ特有の苦みがほんのりきいてるよ。

いただくのは、3分の1個分くらいで、ちょうどいいかもしれませんね。

ペクチンの作用かな? 固めのゼリーでした☆



これからの暑い季節、ひんやりジューシーな果物のゼリーは、贈り物にも

喜ばれるね。







ゼリーやアイスクリームなども作りたいと思う今日この頃。



でも、もう少し、焼き菓子を楽しんでからにしましょうかね~。

( 夏は、暑すぎて、オーブンから遠ざかるからね )。




いつも応援していただいてありがとうございます*n_n*





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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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☆☆☆プロフィール画像は、
   幸運のケーキです☆☆☆

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