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2017-06-09(Fri)

レシピノート予告『 イチゴ大福 』

 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*

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 イチゴが店頭から消えつつありますね。



なので、なので、急いでアップするよ~。




去年、レシピノートにしようと思っていたけど、

作らずじまいで。




今年は絶対にと思いつつ、なかなかパソコン作業がはかどらなくて。






来年にしようかなぁ。。。。とも思っていたのだけど、

溜めておくもの気がかりなので、アップすることにしたよ。






ちょっと、時期遅れの『 イチゴ大福 』です☆


いちご大福






レモンちゃんのイチゴ大福は、どっしりもっちり噛みごたえのある

おもちが特徴だよ。 食べごたえ満点*n_n*




電子レンジを使わず、とっても簡単に作るよ☆






4月・5月と、イチゴ大福について2回、記事を書いたので、

読んでいない方は、良かったら読んでくださいね!





レモンちゃんなりの、イチゴ大福を作るポイントが

書いてあります*n_n*



➡ 4月30日の記事
 

➡ 5月19日の記事







と言いつつ、ここでもう一度、レモンちゃんのイチゴ大福の

こだわりポイントをまとめておくね。



1.イチゴは、大きめのものを使う。
  中の果肉も赤い品種だと断面がより
  おいしそうにみえるよ。

2. お餅は、甘くしない。

3. 餡は、薄め( 少な目 )にする。

4. 切り餅を使って、しっかり食べごたえのある
   大福もち。


   です☆

  レモンちゃんのお好みなので、皆さまも自分の
  お好みに調節してね!










ちなみに、余談ですが、レシピノートの出来あがり個数が

13個という中途半端な数なんだけど、

その理由は、2回作ったうち、

2回とも、イチゴが、ひとパックに13個入っていたからだよ*n_n*

たまたまです。偶然です。




でも、お餅と餡の量は、ぴったりだよ。




13等分もキッチリでなくても大丈夫!

目分量で、適当にね!







レシピノートのアップ、お楽しみにね!


6月11日にレシピノートをアップしたよ。
   ⇩
『 イチゴ大福 』








💛 お菓子レシピ( レシピノート )の一覧表は こちら 💛






いつも応援していただいてありがとうございます*n_n*








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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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