FC2ブログ
2017-06-23(Fri)

アメリカンチェリーのカップケーキ作ったよ☆

 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*

犬・猫たちの命を守りたいです。ぜひ、ご覧ください。 
「 香川県・ワンちゃん 」「 愛知県・ワンちゃん 」

「 ひな鳥の季節1 」「 ひな鳥の季節2 」( 昨年の記事です。)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆



 今年も作ったよ~。



アメリカンチェリーのミニカップケーキ☆


チェリー2017





チェリーの季節になったら、一番に作りたいお菓子なの*n_n*







レシピノート初期の頃、試作で、思いつくままに作ってみたものが、

とっても好評で、

そのときのレシピから、材料や配合を変えずに作り続けている、

この季節の定番お菓子になったよ。





バターを柔らかく練るところから作るお菓子なのですが、

この季節、気温も高くなってバターを柔らかくするのにも

苦労しないので、作りやすいのもいいです*n_n*





とは言え、これ作るのに今回は、2回も失敗しちゃったよ。







ひとつは、生地にチェリーを加えるタイミングをしくじって。




いつもは、薄力粉を混ぜたあとに、チェリーを加えて、

軽く混ぜるのだけど、きょうは、なんとなく。。。っていうか、

他のお菓子を作るときの方法を取り入れてみようと、突然、ひらめいて?

薄力粉を混ぜる前に、薄力粉の上にチェリーをドサーっと加えたら。。。。




入れた瞬間、あっ、やめといたらよかった。。。っと、後悔しても、

もう遅い。。。



思った通り、チェリーの種を抜いた窪みに、薄力粉が詰め込まれて。。。




お箸でホジホジとチェリーに詰まった真っ白な薄力粉を

ほじくり出すという、地味な作業をする羽目に。




余熱が完了したよ~って、さっきからオーブンレンジも鳴ってるのにぃ~、



しょうもないことで、時間をロスしちゃったよ~。

思いつきで、いつもと違うこと(方法)を試すことは、要注意ですね~。






そして、ふたつめは、オーブンの温度設定を間違えていたこと。



そろそろ、焼き上がったかな~ってのぞいたら、全然、まだまだで

ん?と、思って何気なく表示を見たら、180度に。




え~!? 200度に設定していたつもりだったのに!





その後は、温度や時間を変えて、無事(?!)焼き上げたよ。



ちゃんと焼いていたら、もう少し膨らんでいたかなぁとも思うけれど、

おいしくできていたので、よしとしましょうね~!





チェリー2017A


( 撮影用に半分にしたものは、特にチェリーがいっぱいだったよ。
 生地ないや~ん!って、言われそう。。。いや、ラッキー☆って言われるかな?)






甘酸っぱいチェリーがたっぷり入ったお気に入りのカップケーキ☆



レシピは、こちらに、のせてるよ☆

➡ 『 チェリーのカップケーキ 






💛 お菓子レシピ( レシピノート )の一覧表は こちら 💛






いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*






関連記事

求人情報

プロフィール

レモンちゃん

Author:レモンちゃん
☆ 好きなこと ☆
・お菓子作り
・植物を育てたり見たりすること
・動物を見たり遊んだりすること
・散歩

☆ 作るのが好きなお菓子 ☆
・クッキー

☆☆☆プロフィール画像は、
   幸運のケーキです☆☆☆

最新記事
カテゴリ
いいご主人様に出会えますように ☆
いつでも里親募集
 動物を守りたいです
犬・猫・鳥・小動物・魚・爬虫類。 保健所には、連れていかないで。 自然にも放さないで。 ペットを手放す前に、ペットを 飼う前に、ぜひ考えてみてください!   お願いします。 ペットのおうち
お菓子☆パン材料・道具・レシピ
                                                                                         
リンク
RSSリンクの表示
楽天ブックス
☆ お菓子アルバム ☆