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2017-12-09(Sat)

わくわくお楽しみ! クリスマスツリーのちぎりパン☆


 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
    ( コメント欄あります。)


犬・猫たちの命を守りたいです。ぜひ、ご覧ください。 
 「 つながれっぱなしのワンちゃん 」
  ペット産業の犠牲になる動物がいることをご存じでしょうか 

寒い季節、運転前に、車のボンネットを開けて猫が入り込んでいないか
確認をよろしくお願いします。

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★



クリスマスもだんだん近づいてきたね*n_n*



いつもは、イチゴとキウイのショートケーキを作るレモンちゃんですが、

今年は、ほかのお菓子もクリスマス前にいろいろ作ってみようかなぁ~という

気分になりました。

11月のはじめ頃から、いろいろ考えて。。。



アイデアのひとつを、やっと、完成させたよ!





P3080664 ツリー あ




『 わくわくお楽しみ!ホワイトクリスマス☆ツリーのちぎりパン 』だよ☆

長い名前をつけちゃった。



この形を決めるのに、4回ほど試作したよ。

例の自家製天然酵母の素朴なパンたちで。



このパンは、イースト発酵のリッチなパンです。

リッチと言っても、卵が生地に入っていないので、

大リッチではなく、中リッチなパンとでもしておきましょう。

ふんわり食感~ *n_n*





で、何が「 わくわくお楽しみ 」かというと。。。


中に、詰め物をしたからです。

チーズとソーセージ。


ツリー 具







ツリー断面



ほんとは、5種類ほどそろえる予定だったんだけどネ。

準備不足と、アイデアちょっぴり変更で、ふたつにしておきました。


なので、5種類そろうと、もっとわくわくお楽しみパンになっていたのです。




中に、具を入れて、成形して並べたところ。

2次発酵へ!



ツリー 発酵





ツリー 溶き卵あ




ツリー お





ツリーう




ケーキのデコレーションために買っていた

ベリーとミントを使うチャンス!

( 実は、この間、ケーキの土台を2回失敗してて、出番がなくなってたの~。

 それも、クリスマス用のアイデアケーキだったんだけどね。 )







ツリーえ



お食事パンにしようと思っていたので、粉砂糖をかける予定はしてなかったんだけど、

ホワイトクリスマスにしようと思いついて、粉糖をふったよ。



そんなこんなで、完成*n_n*

構想から、試作を重ねること数回、足掛け1ヵ月ほどかかりました。


パンもうまくできて、具が入ってとてもおいしかったです!

今度は、具をそろえなきゃね。





そうそう、

飾りに置いているレモンは、手作りオーナメントで~す*n_n*




レモンオーナメント




ケーキのデコレーションや、フラワーアレンジメントのリースの花材として

使える乾燥レモンだよ。 キラキラ透けてるよ。



クリスマスのアイデアケーキに飾ろうと思って作っていたのだけど、

ケーキがことごとく失敗していたので、フラワーアレンジメントの花材に

しようかな、と考えていたものが、彩を添えてくれました*n_n*



レモンオーナメントう



レモンオーナメントい



レモンオーナメントあ



クリスマスツリーのオーナメントとしても飾れるよ。



クリスマスにちなんだお楽しみパン、もう一つ考えているものがあるので、

お楽しみに~☆




いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*





   こちらも、いつも応援していただいて、ありがとうございます*n_n*  


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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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