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2018-01-11(Thu)

柚子とレモンのボンボンショコラ ♪


 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
    ( コメント欄あります。)


犬・猫たちの命を守りたいです。ぜひ、ご覧ください。 
 「 つながれっぱなしのワンちゃん 」
  ペット産業の犠牲になる動物がいることをご存じでしょうか 

寒い季節、運転前に、車のボンネットを開けて猫が入り込んでいないか
確認をよろしくお願いします。

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★



 少し間があいてしまったね~。


最近、めまいが突然おそってきて、パソコン画面を見るのがきつくて。

ぼんやりと過ごしているレモンちゃんです。



きょうは、調子のいいときに、ちまちまと作ったお菓子の記事を

簡単にアップするね!



と、思ったら、載せたい写真をパソコンにまだ取り込んで

なかった。。。

ガクーッ。


あとで、載せようと思っていた別のお菓子の写真にしましょうね~。




P4070903.jpg



柚子のひとくちチョコレートです*n_n*

中のチョコレート( ガナッシュ )には、柚子果汁を加えたよ。







P4070898.jpg



そして、こちらは、同じものに見えるけど、

レモンのチョコレートです*n_n*






最初に、レモンを作って、次に柚子を作ったのだけど、

見た目がいっしょになるので、柚子には皮をトッピングしてみました。

風味の点では、何の貢献もしてないけどね。






柚子の断面写真。

中も外もホワイトチョコレートなので、よく見えないね。



P4070911.jpg






レモンの断面写真。

うん、こちらも同じだ。



P4070912.jpg





甘酸っぱいお菓子が大好きなレモンちゃん、

今回のチョコレートは2種類とも、とてもおいしくできました。



柚子のほうが、酸味がレモンよりやわらかです。


ほんとは、もう少し酸っぱいのがお好みのレモンちゃんは、

レモンの酸味がもう少し強いほうがいいかなと思ったけれど、

みんなが、「これくらいでちょうどいいわ。」と、言ったので

とりあえず、これで良しとしておきました。






P4070906.jpg





P4070909.jpg






チョコレートの大きさが不ぞろいで、ちょっぴりいびつなのは、

偶然( 端を切り落とさなかったので )なのですが、

それが返って、手作り感が出て、一粒ひとつぶの表情が出て、

おいしそうに見えるので、とても気に入りました*n_n*






そういう点で、レモンの方は、見た目が面白くないので、

やっぱり何かアクセントをトッピングするか、チョコレートで

模様をつけるといいね。

次回の宿題にしておきましょうね☆




そして、もうひとつ大きな課題があるのですが、

それは、次回作ったときに書くことにするね。




あまりパソコン画面をみていると、めまいがするので、

きょうは、このくらいにしておくね!



しばらく、調子がよくなるまでゆっくり更新になりそうですが、

よろしくお願いいたします*n_n*




いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*





   こちらも、いつも応援していただいて、ありがとうございます*n_n*  


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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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