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2018-03-19(Mon)

コーヒーケーキ☆


 『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
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 「 つながれっぱなしのワンちゃん 」「 保護犬猫 譲渡会 」
  ペット産業の犠牲になる動物がいることをご存じでしょうか 

寒い季節、運転前に、車のボンネットを開けて猫が入り込んでいないか
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先週は、珍しくコーヒーのお菓子を作ったよ~。



コーヒーケーキお



コーヒーケーキ☆

と、言ってもスポンジケーキをコーヒー味にしただけなんだけどね。



なんでレモンちゃんには珍しくコーヒー味かというと、

家にインスタントコーヒーがあったから*n_n*



家でコーヒーを飲むときは、

買ってある豆か粉を、ドリッパーで淹れることが多いので

ふだんインスタントコーヒーが家にないの~。




それがね、最近、ノンカフェインのインスタントコーヒーを

買ったので、コーヒー味のお菓子が簡単に作れるようになったので

あります!




コーヒーケーキえ




スポンジケーキは、パウンド型で焼いたよ。





はじめは、クリームもコーヒー風味にしようと考えていたけど、

コーヒー尽くしはレモンちゃんには、ちょっとくどいかなと思ったので、

ふつうのミルキーなクリームのままで。



インスタントコーヒーをお菓子にあまり使ったことがないから、

コーヒー加減も砂糖加減も勘で入れたのだけど、

とってもいい具合にできてたよ~。



クリームも、コーヒー味にしなくて、大正解!




キメては、トッピングのアーモンド☆


デコレーションどうしようかなぁ~と考えて、

大好きなアーモンドをのせてみたよ。

おうちで作るから、欲張って好きなだけたっぷりとね~*n_n*



このケーキ、めちゃくちゃおいしいと大好評だったので、

また、近いうちに登場しそう~。




いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*






   こちらも、いつも応援していただいて、ありがとうございます*n_n*  


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Author:レモンちゃん
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