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2019-04-28(Sun)

手作りサワークリームのふんわりハートパン♡


『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
 ( コメント欄あります。 
   各記事の最後の「 拍手 」からもコメントを書いていただけます。)


犬・猫たちの命を守りたいです。多くの方に見ていただきたいです。 



☆ 野鳥のひな鳥の季節です。ひな鳥が交通事故にあわないように
  どうか皆さま あたたかく見守ってあげてください。
  危ない場所にいるときは、そっと両手で抱っこして安全な
  木の枝などにおいてあげてください。
  よろしくお願いします ☆




★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★



 久しぶりの記事の更新だ~ *n_n*



ということは。。。?



そう!  パソコンが無事に直ったの~☆
( もう、1週間ほど前なんだけどね。
  思ってたより、めちゃくちゃ早かった! )



大手術が必要ということで、心配してたんだけどね。

中身(?)を、ほとんど交換してくれたそうです。




レモンちゃん、そんなにめちゃくちゃな使い方してるか?




でも、よかったよかった *n_n*





記事の更新をしていない間に、少しお菓子写真がたまったよ。

どれから行こうかな~と思うのだけど、これからに決めっ!





ハートのパン*n_n*




ハートパン





とってもカワイイ~ ♪  でしょ?


でもでもでも!

「 ブロークンハートや~ん、アカンやんか~。」な~んて

言われちゃったりもしたんだけどね。




暖かくなってきたからね~、

パンも作りやすくなってきた。

なんてったって、レモンちゃんのパン作りは

「 季節まかせ☆ 」だからネ!




オーブンの発酵機能を使わないので、

気温の低い季節は、時間をかけて、ひたすら発酵するのを待つのみ。

いつ出来あがるのかわからない~。

特に、自分で育てた天然酵母は、めちゃ大変。





だ・け・ど。。。



冷蔵庫で一晩、低温で長時間発酵させる「 オーバーナイト法 」で作れば、

かなり楽ちんなんだけどね*n_n*




そんなきょうのパン生地もオーバーナイトさせたもので~す。





レモンちゃんオリジナル成形*n_n*   とっても簡単☆

どんな形に焼けるかな~ ♬





ハートパンい






もうちょっと、とんがってて~という思いもちょっぴりあるけれど、

80点くらいには、満足満足。



今度は、もっとうまくできるかな?





ハートパンあ






見た目のことだけで、けっこう書いちゃったけど、

このパン、生地にもこだわりが☆





生地にね、お気に入りの「 手作りサワークリーム 」を入れたの☆

バターのかわりにね。


ふんわりしっとりおいしいパンができるよ~。



『 ハートのパン 』もシリーズ化して、これからもいろいろ登場予定☆





注目は、成形がもっとうまくなるか?

先っぽがね、先っぽが。




どうすればいいか頭ではわかってるでしょ、

でも、パン生地が言うことをきいてくれないの~。

うまく手なずけなきゃね~。

レモンちゃんがんばれ☆





いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*





            励みになってます*n_n*  




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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
☆ 好きなこと ☆
・お菓子作り
・植物を育てたり見たりすること
・動物を見たり遊んだりすること
・散歩

☆ 作るのが好きなお菓子 ☆
・クッキー

☆☆☆プロフィール画像は、
   幸運のケーキです☆☆☆

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