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2019-07-15(Mon)

我が家の夏みかん☆ で、手作り夏ミカンの ジャム & マーマレード


『 ごあいさつ 』 ご訪問ありがとうございます*n_n*
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犬・猫たちの命を守りたいです。多くの方に見ていただきたいです。 



☆ 野鳥のひな鳥の季節です。ひな鳥が交通事故にあわないように
  どうか皆さま あたたかく見守ってあげてください。
  危ない場所にいるときは、そっと両手で抱っこして安全な
  木の枝などにおいてあげてください。
  よろしくお願いします ☆




★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★




ちょっと遅く、 7月に収穫した( 父と母が )夏ミカンで、

ジャムを作ったよ~。






2019夏ミカンジャムう






皮は入れずに、果肉だけで作ったから、マーマレードではなく、ジャムになるね *n_n*






果肉と果汁たっぷり☆

見てるだけで、元気の出そうな鮮やかなオレンジ色になったよ。



2019夏ミカンジャム









こちらが、我が家の夏ミカン。



もう、樹齢20年ほどになり、木も大きくなって、5~6年ほど前から、実が収穫できる

ようになりました *n_n*

今年も、たくさん収穫したよ。




実生で育てると、実がなるまでに、「 桃栗3年、柿8年、バカの柚子は、

18年 」と、いうからね。 これも、実生だね。




待てない人は、接ぎ木苗で *n_n*



2019夏ミカンい





この夏ミカン、両親世代の方々にめちゃくちゃ大人気で、

「 ホントに、ものすごい、おいしい! 」そうです。




なので、収穫を楽しみに待ってくださっている、ご近所さま6軒に

今年もおすそわけ☆





その中で、マーマレードを作って、持ってきてくださった方も *n_n*



無農薬だから、安心安全 *n_n*



2019夏ミカンジャムお





写真が、いまいちで申し訳ないですが、

おいしくいただきました☆

というか、まだ、あるので、いただき中  *n_n*



レモンやオレンジとは、また違って、とてもさわやかでおいしいよ~。



夏ミカンジャムか





右上が、レモンちゃんの作った夏ミカンジャムで、

左下が、いただいた夏ミカンのマーマレード☆




レモンちゃんのジャム、もうちょっと煮詰めたらよかった~。

ちょっと、ゆるすぎ。

冷めたら、固くなるかな~って、計算してたら、計算違い。。。




ん?

それとも煮すぎて、ペクチン効果が薄れたか。。。?


煮れば煮るほど、ゆるくなる?




レモンちゃんも、もうちょっと落ち着いたら、マーマレードも作ってみようね~  *n_n*



いつも応援してくださって、ありがとうございます*n_n*





            こちらも応援よろしくおねがいします*n_n*  




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レモンちゃん

Author:レモンちゃん
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   幸運のケーキです☆☆☆

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